קראפט פיצה, הפיצה שהוכתרה כאחת מ-50 הטובות בתבל, משיקה תפריט חדש

קראפט פיצה שמגישה פיצות העשויות מבצק מחמצת של 72 שעות, פועלת בשני סניפים בירושלים, (שוק מחנה יהודה ורחוב שלומציון המלכה), והוכתרה ע״י מבקרי בלוג פיצות עולמי ויוקרתי כאחת הפיצות הטובות שטעמו (top pizza 50) יוצאת בתפריט חדש. כל הפרטים בהמשך הכתבה.

תפריט מנות הפתיחה של קראפט פיצה :

פוקאצ'ה – ישר מהטאבון, שמן שום, מלח גס – 26 ₪
קפרזה – עגבניה, מוצרלה, בזיליקום, בלסמי מצומצם ושמן זית – 30 ₪
סלט יווני – מלפפון, עגבניות, זיתי קלמטה, גבינת פטה ואורגנו יבש – 36 ₪
סלט חציל – חציל מהטאבון, עגבניות וגבינת פטה – 38 ₪
אנטיפסטי – מבחר ירקות קלויים – 36 ₪

הפיצות:

כל הפיצות עשויות מבצק מחמצת של 72 שעות, עם רוטב עגבניות מתובל שמוכן במקום, מוצרלה ופרמז'אן מעולים ונאפות בטאבון עצים.

הפיצות מגיעות ב-2 גדלים, קוטר 25 ס"מ שמתאים ליחיד וקוטר 35 ס"מ שמתאים לזוג.

בתפריט הפיצות:

מרגריטה – קלאסית עם בזיליקום – 38/60 ₪
תוספות: פטריות, בצל, זיתי קלמטה, פלפל מתוק, פלפל חריף, עגבניות, אננס, גבינת פטה, צלפים -3/5 ₪

תוספות מיוחדות: תוספת גבינה, בטטה, סלק, גבינת קממבר, קונפי שום, גבינת עיזים, אנשובי – 5/8 ₪

פינוקית – גבינת קממבר, קונפי שום, דבש – 45/72 ₪
מסולקת – סלק מעושן, בצל סגול, בלסמי מצומצם, פלפל שחור – 44/70 ₪
אסלית – עגבניות, זיתי קלמטה, חריף, טחינה – 44/70 ₪
אוממית – שמפיניון, פורטובלו, שמן כמהין – 45/72 ₪
מתוקה – בטטה, גבינת עיזים, בצל ירוק, סילאן – 45/72 ₪
וג'י – גמבה, בצל סגול, זיתי קלמטה – 44/68 ₪
מאוזנת – עגבניות, בצל סגול, צלפים – 44/70 ₪
יוונית – עגבניות, זיתי קלמטה, גבינת פטה – 45/72 ₪
ניתן להזמין את כל הפיצות כפיצה לבנה עם רוטב בשמל במקום רוטב עגבניות – 3/5 ₪