מארחים וצריכים קינוח מהיר וטעים ? הנה לכם 5 טיפים להכנת פלטת מתוקים לאירוח בלתי נשכח ! כל הפרטים בהמשך הכתבה.
לחובבי המתוק: 5 טיפים להכנת פלטת מתוקים לאירוח !
אחד הקינוחים האהובים והקלים להכנה. הוא פלטת מתוקים מגוון ועשיר אשר יעשה לכם מתוק בפה !
מגש מתוקים הינו קינוח מהיר להכנה. טעים ומבטיח לכם הצלחה –
במקום להכין עוגה ולחכות עד שתהיה מוכנה. להתערער האם היא מבושלת מספיק או צריך לתת עוד זמן. האם היא תצא מהאפייה בשלמותה או לא.
פשוט להציע לאורחים שלך קינוח טעים ומקורי. ללא סיבוכים !
מוצגים 5 טיפים להכנת מגש מתוקים לאירוח מושלם !
1. צורת הגשה – מחפשים כלי מתאים שגם יתן לקינוח מראה אסתטי. יהיה נוח לשימוש, יהיה מספיק גדול וגם לא ילכלך ? הנה לכם הפתרונות המושלמים !
– קרש חיתוך גדול : כל קרש חיתוך יוכל להתאים. יש להניח עליו נייר אפיה. ולהתחיל לעצב את הקינוח !
– תבנית אפייה : פחות אסתטי. אבל מאוד יהיה נוח לשימוש והנגישות לקינוחים תהיה פשוטה.
– לוח מאפים משיש : מבחינת אסתטיקה. מגש משיש יכול להיות הפתרון המושלם. גם נוח להגשה. גם לא מלכלך ולחובבי העיצוב. המגש יספק לכם מראה מקורי וחדיש !
– מגש המיועד לארוחות בוקר גם יכול להתאים מבחינת נוחות, ניקיון ואסתטיקה.
2. קערות קטנות – לעיתים רבות, לאחר הגשת מגש המתוקים לשולחן. מתחילים לבחור ולהתבונן בכל המתוקים על המגש והמגש הופך לכאוס אחד גדול.
לכן, בנוסף למגש הגדול. יש להוסיף כחלק מהעיצוב קערות הגשה קטנות ומעוצבות. כמו למשל צלוחיות או תבניות אפייה קטנות, אשר יעזרו לשמירת הנראות של המנה לאורך כל הארוחה.
עם זאת, הוספת כוסות מעוצבות לתה יכול לשפר מאוד את חווית המתוק. לצד הכוסות ניתן להגיש את הקערות הקטנות ובהן ממרחים מתוקים לצד קרקרים מלוחים לאניני הטעם שבנינו, שיודעים לשלב טעמים של מלוח ומתוק ביחד !
דרך קצרה ארוכה
3. מעט הכנה, דרך ארוכה ! – כאשר אתה מכין רשימת קניות לערב ארוחות חלביות, יש לקחת בחשבון כמה דברים חשובים על מנת לא ללכת לאיבוד..
– יש לחשוב כמה אורחים מוזמנים, כמה ילדים וכמה מבוגרים ?
– באיזה גודל תהיה קערת ההגשה ? על מנת לחשב כמה דברים יכנסו ובאיזו צורה.
– האם אחד האורחים שלך סובל מאלרגיות מסויימות, האם יש אי סבילות למזון מסויים? יש לעשות עבודת מחקר מעמיקה לפני כשי לא להגיע לסיטואציות מביכות.
– האם האורחים שלך אוכלי כשרות או לא, ובמידה וכן, האם יש החמרה מסויימת (דתיים) ?
– להחליט בגדול, מה אתם מתכננים שיהיה במגש מעבר לקינוחים המתוקים, האם אתם אוהבים להוסיף גם פירות או מעדיפים להפריד ?
4. מה עלי לשים על המגש ? מגש מתוקים אינו חייב להכיל אך ורק מתוקים, יש אפשרות לשלב עוד מגוון דברים לשיפור חווית המתוק בקינוח.
– שוקולדים \ ממתקי קטנים – M&M, דובוני גומי, סקיטלס, סוכריות ג'לי ועוד..
– ניתן להוסיף סוכריות עטופות בטעם קרמל או סוכריות טופי מפוזרים ברחבי המגש.
– מומלץ לפזר ביסוויקטים מצופים או לא מצופים בשוקולד – יכול להתאים מאוד לצד כוס תה.
– ניתן להוסיף למגש קצת בריאות, מגוון פירות טריים ומפתים שיכולים רק לתרום ולהעלות את רמת הקינוח.
– למי שאוהב, ניתן להוסיף גם מגוון של פירות יבשים.
* בנוסף, מומלץ מאוד להגיש ממתקי ביס. קל ונוח יותר לאכול חטיף ביס מאשר לחתוך חתיכה מחטיף גדול.
5. מלאו את החסר ! ברגע שאתה מכין את מגש המתוקים שלך, תתחיל עם הקינוחים הגדולים, בראוניס, קאפקייקס, עוגיות שוקולד צ'יפס גדולות ועוד, ולאחר מכן להתחיל להשלים את המקומות הריקים שיהפכו את העיצוב שלך לפחות מיוחד ומזמין. לשם כך, אציין כמה מאכלים קטנים שיכולים לעזור לך למלא חלקים ריקים וחשופים במגש שלך לפני ההגשה.
– פרי או אגוזים מצופים שוקולד שיכוליפ להיות תוספת נחמדה וטעימה.
– בייגלה בציפוי שוקולד.
– מיני ביסקוויטים ועוגיות.
– פירות יבשים.
– ריבועי פאג' קטנים.
