מדהים לחשוב אילו שינויים התחוללו בחך הישראלי תוך שנים ספורות בלבד. קהל רחב מאי פעם מחפש היום טעמים חדשים וחוקר מטבחים שבעבר לא היו נגישים כלל בארץ. גם במטבח הביתי שלנו, נכנסים חומרי גלם וטכניקות שהיו שמורים בעבר למטבחי עילית. האם האחראיות הבלעדיות לשינויים הללו הן תוכניות ריאליטי הבישול שצוברות פופולריות עצומה או דווקא השפים הישראלים החדשים שעושים חיל בכל העולם? דבר אחד בטוח – רובנו נעשים אניני טעם מתמיד ואת הגלגל הזה כבר אי אפשר להחזיר אחורה. אז לאחר שמיצינו את כל המסעדות השוות והתנסינו בעצמנו במטבח, מגיע השלב הבא בטרנד הקולינריה. כאן, ניתן ללמוד כל מה שצריך לדעת על שירותי שף פרטי עד הבית.
להפוך כל אירוע ביתי לחגיגה של טעמים
גם אם יש לך ידי זהב במטבח, הכישרון הזה יהיה מוגבל לסך המיומנויות והידע שיצא לך לצבור במהלך השנים. אלו מאיתנו שאיננו שפים מקצועיים, תלויים בסופו של דבר במקורות הידע שזמינים לנו. בסופו של דבר, יגיע אירוע מיוחד שנרצה להגיש בו לאורחים שלנו משהו מיוחד באמת. בין אם מדובר באירוע משפחתי רב משתתפים בבית כמו בריתה או יום הולדת מיוחד, או אם סתם בא לך לארגן דינר פארטי עם חברים שיהיה יצירתי ומרשים, האתגר במטבח יכול להיות גדול.
ברגעים כמו אלו, שף פרטי עשוי להיות בדיוק הפתרון שחיפשת. איש מקצוע בעל שנים רבות של ניסיון במטבחים יגיע עד אליך עם צוות מקצועי ויכין לך ולאורחים שלך ארוחה בסטנדרטים הגבוהים ביותר ובהתאמה אישית מדויקת לטעם ולצרכים שלך.
לארח בסטייל ועל הדרך – ליהנות מזה
כולנו מכירים את הרגעים האלה. אנו מתכננים מפגש חברתי או משפחתי בביתנו ומיד מתחילות כל המשימות. מהקניות ועד למרתון הבישולים המייגע, רובנו מגיעים לאירוע עם הלשון בחוץ. בין הכנות במטבח להגשות לשולחן, אנו עשויים לגלות שלא יצא לנו לבלות רגע אחד עם האורחים. במילים אחרות, הרמנו את האירוע, אבל לא באמת היינו בו. שף פרטי עד הבית מאפשר לך ליהנות מכל העולמות. התפריט יתוכנן יחד עם הצוות בחשיבה משותפת, אבל כל שאר המשימות יבוצעו על ידי בעלי מקצוע.
הצוות יערוך את כל הקניות, יגיע עד אליך כדי לבצע את כל ההכנות והבישולים ויגיש ויפנה את השולחן. גם בסיום האירוע, כל מה שיישאר לך לעשות הוא פשוט ללכת לישון. אנשי המקצוע שילוו אותך כל הערב ידאגו להחזיר את המטבח והבית כולו לקדמותו. כך, לך נשאר זמן ליהנות עם האורחים שלך ומובטח לך שכולם ייהנו מתפריט בסטנדרטים הגבוהים ביותר.
לצאת להרפתקה בלי לעזוב את הבית
לא משנה ממה עשויים החלומות שלך, כשאיש המקצוע הנכון לצידך, אין גבול למה שניתן להשיג. בין אם תמיד רצית לארגן ערב איטלקי עם פסטות מבצק שהוכן במקום, לתכנן לכל החבר'ה חגיגה של בשרים עם גרילמן מקצועי או אפילו ערב מקורי ויצירתי לטבעונים, עם שף פרטי שמלווה אותך לאורך כל האירוע, כל האפשרויות פתוחות בפניך. כל מה שנשאר לעשות הוא רק למצוא את האיש המתאים ולהתחיל לתכנן את הערב הבא שלך.
